سرخ کن بدون روغن شیائومی MAF04  از طراحی ظرفیت متغیر استفاده می‌کند. به ویژه با تنظیم بشقاب سرخ‌کردنی می‌توان حالت پخت 4 لیتری و حالت پخت 2 لیتری برشته را انتخاب کرد. در پشت سرخ کن هوشمند Mi Xiaomi، یک خروجی وجود دارد که به آن اجازه می‌دهد هوای گرم را در حین استفاده خارج کند. این سرخ کن می‌تواند تا 24 ساعت به طور مداوم در هنگام پخت و پز در دمای پایین کار کند.

یکی از توصیه‌هایی که همیشه باید دنبال کنید، این است که دوره پیش گرم کردن را برای همه دستور‌العمل‌ها فعال کنید تا سرخ‌کن هوشمند شیائومی قبل از پخت در شرایط کار بهینه قرار گیرد. از این طریق نتایج بسیار بهتری خواهید گرفت. از طرف دیگر، تمیزکردن تمام لوازم جانبی دستگاه آسان است و حتی می‌توان آن‌ها را در ماشین ظرفشویی قرار داد. با این حال، سرخ کن به راحتی کثیف می‌شود و اگر نمی‌خواهید تنها پس از چند روز استفاده روی آن چربی و باقیمانده مواد غذایی زیادی روی آن باقی بماند، باید به طور مرتب آن را تمیز کنید